Еда, которая присутствует в магазине круглый год, но не все знают, откуда она берется

В современном мире мы можем есть овощи и фрукты из любых уголков планеты. И чаще всего жители мегаполиса даже не подозревают, как растет их любимое лакомство: арахис и ананас в траве, шафран в цветах.

Кунжут – масличная культура, семена которой широко используются в кулинарии

Арахис добавляется в большинство любимых шоколадных батончиков

Клюква: изначально кусты растут в болотистой области северного полушария

Кешью собирают с вечнозеленых деревьев высотой до 12 м

Фисташки с ботанической точки зрения не орех, а костянка

Любимая многими поварами брюссельская капуста

Ваниль, без которой невозможно представить современные десерты

Ананас давно перестал быть диковинным фруктом, и сейчас в магазинах можно купить свежий или консервированный

Какао или шоколадное дерево

Родиной миндаля считается территория современной Турции

В древние времена цветение миндаля являлось символом начала нового года.

Киви еще называют «китайским крыжовником»

Одна из самых древних пряностей шафран до сих пор не потерял ценности и популярности. В некоторых ресторанах даже сейчас хранится в сейфах.

Корица применяется в кулинарии и медицине

Кофе

Гранат обладает массой полезных свойств

Артишок часто едят как самостоятельное блюдо после термической обработки

Банан

Васаби иногда еще называют «японским хреном»

Черный перец

Авокадо

Спаржа растет преимущественно в сухом климате

Питахайя или фрукт дракона

Манго: один плод содержит 20% от суточной нормы клетчатки

Хлебная зерновая культура киноа

Финики

Каперсы в кулинарии играют роль сильнейшей приправы

Джаботикаба используют для приготовления разных блюд и напитков: варенье, желе, мармелад, сок, вино, соусы и другие

Вечнозеленое дерево карамбола

Хурма

Чай